制造百科
改善库存准确率的执行策略
2022-08-30当盘点准确度很丑的报告摆在我们面前,那一刻你会想到什么?
执行力不到位?
策略有问题吗?
欠梳理工艺?
数据只是一个结果,造成这个结果的是仓库的具体操作流程。
唯数据论是我们应该坚决避免的一种行为,因为仅凭一个结果不足以通过后面的判断找到关键的问题点。
数据带给我们的只有一个评判标准,可以自己做,也可以根据客户的标准做。
至于这个标准是否合理,能否普遍实现,这是需要制定者考虑的问题。
换句话说,数据只是数据,它在那里提醒我们,它最终会落到实处,一个笼统的数据结果是没有意义的。
我们需要依靠数据,追根溯源,找到过程中或某个人的工作问题,讨论改进方案。
就库存准确率的数据而言,我们需要做的不是从流程的开始一步步分析,而是从流程的结束一点点往回查。
安全库存流程从第一批某类商品入库开始,或者说仓库里本来就有多少商品,也就是初始库存;过程结束就是最终的盘点结果,也就是期末库存;从期初库存到期末库存,同类商品的入库、出库、移库动作是库存安全的主要过程。
对于库存安全流程,有几个常见问题:
1.首先是记录不清。
目前仓储信息系统的成本越来越低,只要操作规范,就能留下准确的货物变动痕迹。然而,传统的仓储管理是不系统的,主要依靠仓库位置上的仓储和库存登记卡。这张卡有两个问题:
首先是记录的信息不够具体,会影响操作效率。
第二是实践中存在很多偷懒现象。
个人认为,在这里偷懒是很正常的:不容易判断责任方,缺乏检查机制和结果反馈,不值得在这种卡上花费太多的管理精力。而且这种卡片管理完全不适用于快进快出。
记录不清的结果是,我们知道期初有多少,期末有多少,但是很难说清楚什么时候有多少,中间有多少,有多少出库。调查结束后,就全靠大家争记忆了。
2.第二是信息不规范。
在实际的入库操作中,除了系统之外,操作过程中通常还会用到各种纸质单据。
一方面,这些数据和系统是有交叉引用关系的,所以我们不能保证操作系统时输入的信息完全准确。同时,一些必要时可以参考的具体操作条件,往往会在纸面数据上注明。
另一方面,有些资料还具有交接凭证的功能,是财务操作的必备资料。这些容易出现问题的数据不是不存在,而是不完整和不规则的。只要确定一个明确的文件操作规范和整理标准,并能定期对文件进行检查和归档,就可以避免后期找不到文件或者找到了也看不懂备注的尴尬。
3.第三,技术不足。
对于目前的仓库来说,视频监控设备已经是最基本的设施之一。即使不能覆盖整个仓库,至少仓储区域必须有高清摄像头实时监控。当然,对于比较有经验的仓库,大多也会在仓库的装箱区设置高清摄像头。
这样,所有货物的进出都受到很好的监控。就目前摄像头和硬盘的成本而言,我们认为这些措施是仓库安全管理的基本要求。
4.第四是过程周期与记录间隔不匹配。
一般来说,库存安全流程的周期是两次盘点之间的时间间隔。但是很容易遇到盘点间隔一般为一个月的问题,而监控视频文件的保存期一般只有半个月到一个月。那么,结果就是:月末盘点发现异常后,如果判断月初某项操作需要回顾,往往找不到对应时间的视频。
解决方法是缩短库存周期或购买更多硬盘。
当然,安全流程的完善只是在一定程度上让事情有迹可循。应对安全异常,可以逐一寻找缺口,逐步考虑解决方案。
除了库存安全流程本身,首先要关注的是常规的入库操作流程。如果常规操作流程缺失,会对仓库安全产生巨大的影响,比如是否有入库和出库的双检机制。
对于货物价值较低但流入流出量较大的杂货仓库,出库货物的核对机制设计得并不好。即使条形码不能扫描检查,也需要人工检查,并建立检查的评估机制。
没有这个考核机制,一个仓库的库存准确率可以控制在万分之五,最终的操作结果也只是在万分之二十到万分之三十之间。如果运营商不稳定,这个数据会加倍难看。
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